Đặc sản cua lông Hong Kong có gì đặc biệt?

0
235

Cua lông chỉ to tầm con cua đồng đá loại lớn (170g).Đúng như tên gọi, trên càng lớn và 8 cẳng loại cua này có rất nhiều lông.Cua lông Hongkong có giá tiền triệu, nhiều người tìm mua mà không có.Hai càng lớn rất nhiều lông, bám chặt như rêu.Vì kích cỡ nhỏ nên nếu ăn “đã miệng” mỗi người phải ăn ít nhất 2 con/lần.Khi bị trói cua lông tỏ ra rất hiền lành, nhưng khi cắt bỏ dây buộc, cua lông cũng hung tợn không kém gì cua biển.Bạn có thể hấp hoặc chế biến món cua lông như cua biển.Ở Việt Nam, chưa nuôi được loại cua này.Cua lông sau khi được chế biến sẽ có màu đỏ.Gạch cua lông rất chắc và ngậy.Gạch cua lông không bị quá tanh hay nồng như cua biển.Vỏ cua lông khá cứng, ít thịt.Nếu xét về độ ngon, thơm thì cua lông hơn hẳn cua biển, cua huỳnh đế.Mai dưới cua lông có hình thù khá đẹp mắt.

dac san cua long hong kong co gi dac biet? hinh 1

Cua lông chỉ to tầm con cua đồng đá loại lớn (170g).

dac san cua long hong kong co gi dac biet? hinh 2

Đúng như tên gọi, trên càng lớn và 8 cẳng loại cua này có rất nhiều lông.

dac san cua long hong kong co gi dac biet? hinh 3

Cua lông Hongkong có giá tiền triệu, nhiều người tìm mua mà không có.

dac san cua long hong kong co gi dac biet? hinh 4

Hai càng lớn rất nhiều lông, bám chặt như rêu.

dac san cua long hong kong co gi dac biet? hinh 5

Vì kích cỡ nhỏ nên nếu ăn “đã miệng” mỗi người phải ăn ít nhất 2 con/lần.

dac san cua long hong kong co gi dac biet? hinh 6

Khi bị trói cua lông tỏ ra rất hiền lành, nhưng khi cắt bỏ dây buộc, cua lông cũng hung tợn không kém gì cua biển.

dac san cua long hong kong co gi dac biet? hinh 7

Bạn có thể hấp hoặc chế biến món cua lông như cua biển.

dac san cua long hong kong co gi dac biet? hinh 8

Ở Việt Nam, chưa nuôi được loại cua này.

dac san cua long hong kong co gi dac biet? hinh 9

Cua lông sau khi được chế biến sẽ có màu đỏ.

dac san cua long hong kong co gi dac biet? hinh 10

Gạch cua lông rất chắc và ngậy.

dac san cua long hong kong co gi dac biet? hinh 11

Gạch cua lông không bị quá tanh hay nồng như cua biển.

dac san cua long hong kong co gi dac biet? hinh 12

Vỏ cua lông khá cứng, ít thịt.

dac san cua long hong kong co gi dac biet? hinh 13

Nếu xét về độ ngon, thơm thì cua lông hơn hẳn cua biển, cua huỳnh đế.

dac san cua long hong kong co gi dac biet? hinh 14

Mai dưới cua lông có hình thù khá đẹp mắt.

Nguồn: vov.vn

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.